По вкусу венгерский сырок отличается от российского собрата: в него обычно добавляют лимонную кислоту, поэтому венгерский туроруди кислее. А творожная масса легче: в Венгрии используют творог меньшей жирности.
Если вдруг венгр вышел из дома без «туроруди», то может купить его в пути: в Венгрии в университетах, на музыкальных фестивалях и в офисных зданиях часто стоят вендинговые автоматы с сырками в красную крапинку. Потому что «в красную крапинку – настоящий!». Венгры так любят свой творожный хунгарикум, что даже делают его дома: существует масса рецептов на любой вкус. А в кондитерских нередко можно встретить мороженое или торт со вкусом «туроруди» наряду с традиционными Эстерхази и Добош.